留学中はじめて香港へいったとき出会ったお店。
当時おいしい"ナポリタン"になかなか北京では出会えなく、感激しながら食べたあの味・・・。
そのお店がやっと北京に上陸。
王府井の入り口のすぐのところで北京飯店の真後ろだけどちょっとわかりづらいビルの３階。
太い麺のスパゲティにベーコンきのこ、トマトソース・・・。
まったりとソースがからまって、口をオレンジに染めながらいただきました！３５元（５００円くらい）
（意粉屋） 王府井店
金谷倉（Gold Barn)
メニューはなし。事前に予約して、一応お客の好みを聞いてくれる。魚がすきとかお肉がすきｅｔｃ．でもリクエストはほとんどできない。たとえば、麻婆豆腐をだして！とか。
いろんなバージョンでつくっているらしいので
その日に出きる中でお客の好みに近いのをだしてくれます。
コックは本場の四川のコック。だからすん〜ごい辛い！ひーひーいって汗かく辛さ。
でもたくさんの種類が出てくるのでたべきれないほど。
食事代は１人およそ１００元（お酒類は含まず）
← 秀水南街７１３ →
東韻繍坊
オーナーは私財をなげうってこれらの作品を集め
そして多くの中国の人にもっと知ってもらいたいということで
こういうお店を作られたんだそうです。一階はコレクションの
刺繍の展示。そして2階は民族料理の食べられるレストランとなっています。これらの刺繍はため息がでるほどこまかくて美しい。
こういう伝統芸術がすたれることなくずっと続いていけることを願わずにはいられません。
