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21 JAN 2007
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竹魚坊
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←地元新聞に紹介されていた”【火考】魚”のお店、「竹魚坊」。
胡同の入り口は、この先にお店があるとは思えないほどなのですが、すすんでいくと想像を遥かにこえる洒落た雰囲気のレストランが現れます。
こちらは東単店ですが、西エリアの各大学付近にお店を何軒も構えているため、もともと学生達には非常に人気のお店なんだそう。本店は北大にあり。
リーズナブルで量も多いのが人気の秘訣でしょうか?
魚と野菜ををたべたぞ〜〜という充実感を味わわせてくれるお店です。笑
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←こちらがメインの【火考】魚。魚は草魚。味付けのバージョンが選べます。”豆【豆支】味”、”麻辣味”、”香辣味”とありましたが、私は”豆【豆支】味”をセレクト。まったく辛くなくて食べやすい!
ただ、草魚は骨が多いのが難点・・・。魚は一度焼いてあるので香ばしいですが、味付けが濃くないので、非常にあっさり。同じ”【火考】魚”でも「万州【火考】魚」とはまったく味わいが違います。
魚と一緒に野菜もセットでいれられます。もちろん好みのトッピングもできます。私はカリフラワー、セロリ、ピーナツ、人参、葱、蓮根、燻製豆腐、等の入るセットですべていれてもらいました。かなりた〜〜っぷり。野菜にうもれて魚がある、といった感じ。お野菜もたくさんとれるのでバランスもよし!
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←主食にチャーハンを頼みました。白いごはんも選べます。チャーハンは卵に味がついてる、昔懐かしいチャーハンでした。
ガラス張りのお部屋以外に、奥には伝統家屋風のお部屋もあります。店内はやはり若者で賑わってますね。→
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北京市東城区北極閣三条53号
пF010−6522−2335
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