2006年8月
小さい頃一度だけいったことある長崎の坂本屋。日本の何かの記事でみたその旅館オリジナルの角煮飯は、柔らかい角煮がそのままのったボリュームのある炊き込みご飯。

←こんな風に竹皮にくるまれていて、あけるとふわ〜っとお肉の香ばしさともち米の甘い香りが充満します。おなかも味覚も絶対に満足する一品!!            →

関東までのクール便 8個入り¥4510
「坂本屋」
長崎県長崎市金屋町2−13 пF095−826−8211
http://www.sakamotoya.co.jp/
←こちらは、日本の雑誌に紹介されていたおやじ味噌という調味料。やみつきになる味!という紹介でしたが、食べてみるとその奥深い味わいに納得!とにかくいろんな料理にあいます。麺類にも焼肉にもお豆腐にもチャーハンにも!用途はすごく幅広い!
ただ辛い!だけじゃ〜〜ないんですよ♪     100g ¥315(送料別)
「(株)がんこおやじ」
東京都新宿区上落合3−25−11 пF03−3361−1316
http://www.ganko-oyaji.com/index.html
←馬刺し好きの人にはたまらない!のが、こちら「マルト」の馬刺し。これも日本の雑誌に記事がでていました。

び〜〜〜〜っくりするほど柔らかくて、とろけます。ニンニクとかの薬味はかえっていらないかも。臭みも感じないおいしさです。まぐろのトロに匹敵するおいしさ!だそう。信州特産の馬肉は低脂肪低カロリーなんだとか。    →
100g ¥1000 (送料別)
「安曇野 肉のマルト」
長野県南安曇郡穂高町大字穂高5954-1:0263-82-8629

http://www.meat-maruto.com/
←文政二年から創業しているというお団子やさん「羽二重団子」。今では神田駅と上野駅に支店があるそうで、こちらは上野公園口で購入。

しっとりと柔らかいお団子は、さっぱりな甘さの餡団子と、生醤油をつけて焼いた醤油団子の二種類です。         →
「羽二重団子」
東京都荒川区東日暮里5−54−3
пF03−3891−2924